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[其他分类] 《小岛老师的蛋糕教室 决定版》PDF |
![]() 中文名: 小岛老师的蛋糕教室 决定版 作者: 小岛留美 图书分类: 家居/美食 资源格式: PDF 版本: 彩图版 出版社: 辽宁科学技术出版社 书号: 9787538178395 发行时间: 2013年02月01日 地区: 大陆 语言: 简体中文 简介: 内容提要 《小岛老师的蛋糕教室(决定版)》将从制作点心的基本动作搅拌、打发、刮盆开始讲解。橡皮刮刀的拿法、用法环节也会细致讲解,请您一定摒弃自己的那套方法,按照《小岛老师的蛋糕教室(决定版)》中讲解的搅拌方法和制作流程来实践一下吧!而且不要忘记制作过程中要“仔细观察面团的状态”哟!相信您制作点心的水平一定会大大提高,也一定会做出与以往不同口感的蛋糕坯。同时,您也会切身体会到搅拌、刮盆这类既简单又老套的操作有多么的重要。 文件名称:《小岛老师的蛋糕教室 决定版》PDF 百度云网盘资源下载:
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